Chutná buchta s jablky
Výborná buchta na plechu se strouhanými jablky nebo se švestkami.
4.715x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
drobenka | |
|---|---|
| cukr | |
| máslo | |
| hrubá mouka | |
těsto | |
| 2 ks | vejce |
| 14 dkg | máslo |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 14 dkg | cukr moučka |
| 35 dkg | polohrubá mouka |
těstíčko | |
| 2.5 dl | mléko |
náplň | |
| 750 g | jablko |
| skořice mletá | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Máslo utřeme se žloutky a cukrem do pěny. Po částech přimícháme mouku s práškem do pečiva a mléko. Z bílků ušleháme sníh, který lehce vmícháme do těsta. Z másla, mouky a cukru si připravíme drobenku.
Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem, nahoru nastrouháme jablka, přisladíme podle jejich kyselosti, posypeme zlehka skořicí a a nakonec posypeme drobenkou.
Buchtu s jablky pečeme ve vyhřáté troubě do světle hněda. Druhá varianta je, že místo jablek mírně vtlačíme do těsta půlky vypeckovaných švestek, pocukrujeme a posypeme skořicí a znovu nahoru drobenka. Obě varianty jsou výborné, zvlášť druhý den, kdy se ovoce odleží a buchta zvlhne.
Buchtu s jablky nakrájíme a můžeme podávat.
autor Pájina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena