Chřestový salát se sýrem
Jedna možnost, jak si vychutnat tuto netradiční zeleninu.
4.511x
30 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 100 cl | majonéza |
| 2 ks | rajče |
| 150 g | ementál |
| 2 lžíce | bílé víno |
| 150 cl | bílý jogurt |
| 1 ks | červená cibule |
| 500 g | bílý chřest |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| muškátový oříšek | |
| hlávkový salát | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
V páře nebo v mírně osolené vodě uvaříme čerstvé chřestové výhonky. Zakápneme je citronovou šťávou.
Zchladlý chřest nakrájíme šikmými řezy na kousky 2 - 3 cm dlouhé. Zelený salát nakrájíme na proužky, cibuli na půl kolečka, rajčata a sýr na malé kostky. Zálivku připravíme ze salátové majonézy, jogurtu a vína, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Chřestový salát pečlivě promícháme a necháme nejméně 1 hodinu odležet.
Chřestový salát se sýrem podáváme jako předkrm v pohárových sklenicích nebo jako samostatné jídlo s pečivem.
autor alyš
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
NěmeckáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena