Chřestový salát se sýrem

Jedna možnost, jak si vychutnat tuto netradiční zeleninu.


4.511x
30 min
1×

Postup přípravy

V páře nebo v mírně osolené vodě uvaříme čerstvé chřestové výhonky. Zakápneme je citronovou šťávou.

Zchladlý chřest nakrájíme šikmými řezy na kousky 2 - 3 cm dlouhé. Zelený salát nakrájíme na proužky, cibuli na půl kolečka, rajčata a sýr na malé kostky. Zálivku připravíme ze salátové majonézy, jogurtu a vína, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Chřestový salát pečlivě promícháme a necháme nejméně 1 hodinu odležet.

Chřestový salát se sýrem podáváme jako předkrm v pohárových sklenicích nebo jako samostatné jídlo s pečivem.
user-icon

autor alyš


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chřestový salát se sýrem

Zpět na recept