Chodský kotlet se zelím
Tady v západních Čechách mu se říká "vošouchy" a jako vylepšení přidáme vepřový řízek.
3.0108x
25 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| vejce | |
| brambory | |
| voda | |
| polohrubá mouka | |
| mletý černý pepř | |
náplň | |
| vepřové maso | |
příloha | |
| kysané zelí | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Množství ingrediencí záleží na počtu strávníků. Maso můžeme použít vepřové i kuřecí. Záleží, co má kdo raději.
Podle svého ověřeného receptu si připravíme těsto na bramboráky.
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a rozklepeme. Lehce jej osolíme.
V pánvi rozehřejeme olej. Na pánev rozhrneme těsto a vložíme na něj naklepaný řízek a zakryjeme dalším těstem. Chodský kotlet se zelím zvolna smažíme z obou stran dokřupava.
Když bývá upečené těsto, bývá obvykle hotovo i maso. Jako přílohu podáváme kyselé zelí. Je to vynikající oběd. Chodský kotlet se zelím zapíjíme pivem.
autor Hanka66
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Recepty s drůbežím masem | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena