Vaření.czReceptyChlupaté knedlíky z jedné mísy

Chlupaté knedlíky z jedné mísy

Vynikající chlupáče z jedné mísy. Pozor, je to vysoce návykové jídlo.


4.219x
75 min
1×

Ingredience

1 ksvejce
10 dkgšpek
1 ksvětší cibule
1.2 kgbrambor
0.5 dkgkysané zelí

podle chuti

sůl

podle potřeby

polohrubá mouka

Postup přípravy

Kysané zelí dáme uvařit do vody. Nakrájenou cibuli zpěníme na špeku. Uvařené kysané zelí dáme do mísy, nebo hlubokého pekáče, vlijeme osmaženou cibulku se špekem a řádně smícháme. Naškrábané brambory natřeme, přidáme vejce, sůl, mouku a zpracujeme na hustší těsto tak, aby se nerozvařovalo (nejlepší je udělat zkoušku a kdyby se knedlíček rozvařoval, přisypat mouku). Lžicí tvoříme z těsta knedlíčky a dáváme do vařicí osolené vody na cca 5 minut (rychlejší je vařit ve dvou hrncích najednou) , a hned po uvaření dáváme knedlíčky do mísy, či pekáče se zelím. Nakonec chlupaté knedlíky se zelím promícháme.
user-icon

autor Jersey

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Chlupaté knedlíky z jedné mísy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena