Příloha především ke zvěřině. Recept je na 2 šišiky.
sůl | |
1 hrnek | voda |
1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
0.5 hrnku | polohrubá mouka |
4 ks | chléb |
Chléb nakrájíme na kostičky, smícháme s moukou, promícháme se solí a s práškem do pečiva. Přilijeme vodu a vypracujeme těsto.
Z těsta vytvarujeme dvě šišky. Vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 20 - 25 minut.Po prvních 10 minutách varu knedlíky obrátíme. Hotové knedlíky nakrájíme nití na plátky. Tento druh knedlíku je vhodný především ke zvěřině.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena