Chlebová pečeně
Recept na pochoutku z chleba a zeleniny.
3.01165x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 5-6 plátků | slanina |
| sůl | |
| 1-2 ks | vejce |
| 5 lžic | máslo |
| 2-3 ks | cibule |
| 2 šálky | celer |
| pažitka | |
| tymián | |
| 3-4 šálky | chléb |
| 0.5 šálku | mrkev |
| bazalka | |
| šalvěj | |
| 1 šálek | zeleninový vývar |
| mletý kmín | |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu oloupeme. Cibuli a mrkev nasekáme najemno a celer nastrouháme nahrubo. Chleba nakrájíme na kostky. Pak ze všeho odměříme podtřebné množství a zbytek můžeme použít do polévky.
Na másle osmahneme cibuli, mrkev, celer. Přidáme kostky chleba. Směs zalijeme vařícím vývarem, okořeníme a osolíme. Směs odstavíme a necháme vychladnout.
Studenou směs smícháme s vejci.
Zapékací misku vytřeme máslem a chlebovou hmotu na ní vytvarujeme do šišky. Navrch položíme proužky slaniny a asi do 30 minut pečeme v troubě.
Teplou či studenou nakrájenou chlebovou pečeni podáváme se zeleninou.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena