Chléb pečený v troubě

Výborný chléb, vydrží, je hutný a chuťově nemá chybu.


4.741x
75 min
4×

Postup přípravy

Na těsto lze použít i droždí instantní, doporučuji dva sáčky. Do mouky nastrouháme vařené brambory, okořeníme a zaděláme klasické těsto. Konzistence je nejlepší asi jako na knedlíky, lépe se tvaruje bochánek. Těsto necháme na teplém místě vykynout, dále zpracujeme bochánek a opět necháme odpočinout. Těsto vytvarujeme podle potřeby a dáme do vyhřáté trouby 180 - 200 °C, během pečení potíráme slanou vodou, aby byla dobrá kůrčička, používám horký vzduch, pečení trvá asi 45 minut. Tentokrát se mi povedlo těsto řidší, což nevadí, jen chleba nemá tak hezké bříško. Když do tekutiny rozmixujeme jednu mrkev, nemusí tam být, jen se mi líbí jak těsto obarví. Chléb pečený v troubě je výborný, dolaďujeme kořením, příště chci vyzkoušet i přidání sýra.
user-icon

autor 2905


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chléb pečený v troubě

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena