Cheesecake z žervé
Příprava sice potrvá o něco déle, ale za to chuť bude luxusní! Recept je pro dortovou formu o průměru 24 cm.
5.02x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
krém | |
|---|---|
| 3 ks | vejce |
| 250 g | cukr krystal |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 180 ml | zakysaná smetana |
| 1.5 lžičky | vanilkový extrakt |
| 865 g | žervé bez příchuti |
těsto | |
| 70 g | máslo |
| 120 g | máslové sušenky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na korpus rozmixujeme nadrobno sušenky. Přidáme rozteklé máslo a ručně pořádně promícháme.
Připravenou směsí vyložíme dno dortové formy a pečeme 10 minut na 170 °C. Necháme vychladnout mimo troubu a teplotu snížíme na 160 °C.
V misce šleháme žervé, dokud nebude kompletně spojené v jedno a nadýchané. Postupně přisypeme cukr a šleháme. Po chvíli přikápneme vanilkový extrakt a jedno vejce po druhém. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a šleháme ještě tak 4 minuty.
Těsto vlijeme na korpus do dortové formy a pečeme 1 hodinu a 30 minut. Až se cheesecake upeče, necháme ho vychladnout v troubě a následně ještě tuhnout tak 5 hodin v lednici.
Cheesecake z žervé podáváme jako výborný dezert.
autor Tíšek99
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z americké kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena