Cheesecake z žervé

Příprava sice potrvá o něco déle, ale za to chuť bude luxusní! Recept je pro dortovou formu o průměru 24 cm.


5.02x
120 min

Ingredience

krém

3 ksvejce
250 gcukr krystal
1 balíčekvanilkový cukr
180 mlzakysaná smetana
1.5 lžičkyvanilkový extrakt
865 gžervé bez příchuti

těsto

70 gmáslo
120 gmáslové sušenky

Postup přípravy

Na korpus rozmixujeme nadrobno sušenky. Přidáme rozteklé máslo a ručně pořádně promícháme. Připravenou směsí vyložíme dno dortové formy a pečeme 10 minut na 170 °C. Necháme vychladnout mimo troubu a teplotu snížíme na 160 °C. V misce šleháme žervé, dokud nebude kompletně spojené v jedno a nadýchané. Postupně přisypeme cukr a šleháme. Po chvíli přikápneme vanilkový extrakt a jedno vejce po druhém. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a šleháme ještě tak 4 minuty. Těsto vlijeme na korpus do dortové formy a pečeme 1 hodinu a 30 minut. Až se cheesecake upeče, necháme ho vychladnout v troubě a následně ještě tuhnout tak 5 hodin v lednici. Cheesecake z žervé podáváme jako výborný dezert.
user-icon

autor Tíšek99

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Cheesecake z žervé

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena