Český tvarohový trhanec
Oblíbené levné jídlo z jihu Čech.
5.011x
35 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 2 ks | vejce |
| 10 dkg | máslo |
| 2 lžíce | mléko |
| 4 lžíce | cukr krupice |
| 3 lžíce | hladká mouka |
| 1 lžíce | citronová kůra |
| 30 dkg | měkký tvaroh |
na ozdobu | |
|---|---|
| 2 lžíce | cukr moučka |
podle potřeby | |
| hrubá mouka na vysypání | |
| máslo na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Oddělíme bílek od žloutků. Ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem, máslem, tvarohem, citronovou kůrou, moukou a mlékem, přidáme sůl.
Vymažeme remosku máslem a vysypeme hrubou moukou. Můžeme péct také v troubě. Těsto vlijeme do remosky a pečeme dozlatova. Po upečení roztrháme.
Český tvarohový trhanec už jen stačí posypat moučkovým cukrem a můžeme podávat.
autor Helena
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena