César salát
Ochucený hlávkový salát s krutony a parmazánem.
3.0842x
20 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 30 g | parmazán |
| olivový olej | |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 1 hlávka | hlávkový salát |
| 3 plátky | bílý chléb |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Chléb si nakrájíme na malé kostičky, které na rozehřátém oleji spolu s oloupaným a nakrájeným česnekem osmažíme dokřupava, potom je osušíme na papírovém ubrousku, abychom odstranili přebytečný tuk.
Omytý salát natrháme na malé kousky, v míse ho zalijeme olejem, přidáme citronovou šťávu, sůl, pepř a promícháme.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme ledovou vodou a oloupeme. Vejce nakrájíme na čtvrtky a přidáme do salátu i s opečenými krutony a parmazánem.
César salát už stačí jen promíchat a můžeme podávat. Zasytí i jako hlavní chod.
Zdroj: Vojtěch Leman
autor Tým Vaření.cz
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
OstatníK příležitosti
Recepty na zahradní partyKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty na domácí saláty | Recepty na domácí pečivoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena