Červená zelná polévka

Recept na zelnou polévku trochu jinak.


4.04x
75 min

Ingredience

1-2 lžíceolej
1 kscibule
3-4 ksmrkev
1 balíčekčervené zelí
1 kelímekzakysaná smetana
1 kelímeksmetana ke šlehání

podle chuti

sůl
bobkový list
mletý pepř
zelená petrželka
mletý kmín
1 lžícemletá sladká paprika
polévkové koření

podle potřeby

voda
hladká mouka

Postup přípravy

Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, na kolečka nakrájenou mrkev a promícháme. Po chvíli přidáme překrájené červené zelí, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme bobkový list a pod pokličkou vaříme do změknutí. Do téměř hotové polévky vmícháme kelímek zakysané smetany a smetany ke šlehání. Dochutíme polévkovým kořením a podle potřeby ještě jinak okořeníme. Nezapomeneme přidat zelenou petrželku. Červenou zelnou polévku dáme na talíře a podáváme. Je dobrá s čerstvým chlebem klidně i jako hlavní chod.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Červená zelná polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena