Červená čočka s rajčaty
Rychlovka z červené čočky vhodná jako příloha i samostatný pokrm. Recept je snadný i pro ty, co nemají s červenou čočkou žádné zkušenosti.
4.7124x
25 min
20×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 3 ks | rajče |
| 250 g | červená čočka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| divoké koření | |
| čerstvá petrželka | |
| červená chilli paprička | |
podle potřeby | |
| hotová jíška | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Čočku propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme nahrubo. Spaříme rajčata a oloupeme je.
Na oleji osmažíme cibuli, až zesklovatí. Přidáme čočku a zalijeme dostatečným množstvím vroucí vody, přidáme divoké koření. Směs povaříme 8 - 10 minut. Když je čočka téměř měkká, přidáme na kousky nakrájená rajčata a chilli papričku, čočku s rajčaty osolíme podle chuti. Chvilku ještě povaříme, pokud je potřeba, zahustíme jíškou.
Čočka se rychle rozvaří, takže výsledek je kašovitý i bez jíšky. Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Čočku s rajčaty ihned podáváme. Červená čočka se hodí jako klasická přílohová čočka nebo samostatné jídlo.
Na oleji osmažíme cibuli, až zesklovatí. Přidáme čočku a zalijeme dostatečným množstvím vroucí vody, přidáme divoké koření. Směs povaříme 8 - 10 minut. Když je čočka téměř měkká, přidáme na kousky nakrájená rajčata a chilli papričku, čočku s rajčaty osolíme podle chuti. Chvilku ještě povaříme, pokud je potřeba, zahustíme jíškou.
Čočka se rychle rozvaří, takže výsledek je kašovitý i bez jíšky. Nakonec přidáme nasekanou petrželku. Čočku s rajčaty ihned podáváme. Červená čočka se hodí jako klasická přílohová čočka nebo samostatné jídlo.
autor Nunu
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..