Čertíci z brambor
Čertíci nemusí dětem udělat radost jen na Mikuláše. Když večeři doplníte tou správnou pohádkou, čertíky na talíři můžete překvapit své ratolesti i na jaře a v létě.
3.0172x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | brambory |
krém | |
|---|---|
| 0.5 ks | cibule |
| 1 špetka | paprika mletá |
| 3 ks | tavený sýr |
| 1 kelímek | plnotučný tvaroh |
na ozdobu | |
| kukuřice | |
| paprika červená | |
| celý černý pepř | |
| mini mrkvičky | |
| zelená petrželová nať | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory omyjeme a pečlivě očistíme kartáčkem. Vaříme ve vodě asi 30 minut, dokud nezměknou. Brambory nemusíme vařit pouze dvě. Když jich uvaříme více, vyrobíme i více čertíků, nebo pak zbylé brambory využijeme na jiný pokrm z vařených brambor.
Tvaroh v misce ušleháme se třemi trojúhelníčky taveného sýra. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, špetku mleté papriky a sůl.
Uvařené brambory na spodní části seřízneme, aby lépe stály. Brambory neloupeme. Na vrch každé brambory lžící navršíme umíchaný tvaroh, který představuje hlavu čertíka. Jeho obličej můžeme zdobit podle vlastní fantazie a je možné k tomu využít i jinou zeleninu, než je uvedená. Já jsem na rohy použila mini mrkvičky, na nos zrnka sterilované kukuřice, na vlásky zelenou petrželovou nať. Oči jsou dvě kuličky pepře a pusa je ukrojený kousek červené papriky. Vše stačilo lehce vmáčknout na správné místo na tvarohové hlavičce.
Čertíci z brambor jsou za chvíli hotoví, jen se zakousnout.
autor Dana
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena