Celerové brambory
Plátky brambory a celeru zapečené se smetanou a sýry ricotta a parmazánem a se strouhankou.
3.0617x
120 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| 2 lžíce | strouhanka |
| 1 kg | brambory |
| 150 ml | mléko |
| 1 ks | cibule |
| 300 ml | smetana |
| 375 g | celer |
| - - | pepř mletý |
| - - | paprika mletá |
| 3 lžíce | parmazán |
| - - | rozmarýna |
| 250 g | sýr ricotta |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na másle osmahneme cibuli, česnek a necháme změknout. Zapékací misku vymažeme máslem a klademe do ní střídavě plátky brambor, celeru a cibule, poslední vrstvou jsou brambory. Prošleháme smetanu, mléko, sýr ricotta, rozmarýnu, papriku, sůl a pepř a zalijeme na zeleninu. Smícháme strouhanku s parmazánem a brambory touto směsí posypeme. Zapékáme asi hodinu a půl v troubě na 180 st.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.