Celerová polévka s vejcem

Recept na krémovou zeleninovou polévku s kousky celeru.


5.04x
30 min

Ingredience

50 gmáslo
0.5 lmléko
1 kscibule
300 gceler
1 lžičkahladká mouka
0.5 lhovězí vývar

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na ozdobu

2 ksvejce
petrželka

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Celer očistíme a nakrájíme na nudličky. Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na čtvrtky. Petrželku nasekáme nadrobno. Na másle zpěníme cibuli a na ni podusíme celer. Když celer změkne, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec polévku osolíme, opepříme, přilijeme mléko nebo smetanu. Celerovou polévku ozdobíme na talíři nakrájenými vejci a petrželkou. Celerovou polévku s vejcem podáváme podle chuti samotnou, dobrá je i s pečivem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Celerová polévka s vejcem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena