Bylinkový salát z okurek

Recept na lehkou večeři - salát z okurek.


4.03x
20 min

Postup přípravy

Salátovou okurku umyjeme a hrubě nastrouháme, okurky nakládačky nastrouháme na plátky, rajčátka nakrájíme na půlměsíčky. Cibulku i se zelenou natí nakrájíme nadrobno. Žlutou kapii nakrájíme na tenké nudličky. Bylinky pokrájíme nebo natrháme na kousíčky.

Všechnu zeleninu i s bylinkami v míse promícháme, mírně osolíme, přidáme zálivku. Zálivka by měla obsahovat olej, ocet, cukr a mletý pepř, všeho podle chuti.

Na talířek dáme do ruliček stočené plátky šunky, čtvrtky natvrdo vařeného vajíčka a salát posypeme nastrouhaným balkánským sýrem.

Bylinkový salát z okurek podáváme s bílým pečivem. Bez šunky je salát vhodný i pro vegetariány.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bylinkový salát z okurek

Zpět na recept