Buřtofleky

Rychlý a jednoduchý pokrm za málo peněz.


3.098x
60 min

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Přidáme trochu oleje, aby se nelepily.

Mezitím si můžeme nakrájet na kostičky očištěnou cibulku. Buřty oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na lžíci rozehřátého másla pomalu cibuli osmažíme dozlatova. Přidáme buřty, které prohřejeme.

Směs smícháme s těstovinami. Těstoviny s buřtem osolíme, opepříme, ochutíme špetkou muškátu a přeložíme do pekáče vymazaného sádlem a vysypaného strouhankou.

Na vrch pekáče s těstovinovou směsí poklademe pravidelně kolečka buřtů a pečeme asi 15 minut v troubě předehřáté na 170°C.

V misce si zatím rozmícháme vejce s mlékem a trochou soli a pepře. Směs z trouby vytáhneme těsně před zrůžověním a povrch rovnoměrně zalijeme směsí vejce a mléka, kterou jsme si připravili.

Hotové buřtofleky podáváme s kyselou okurkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Buřtofleky

Zpět na recept