Name: Buchta ze strouhaných jablek
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: česká
Ingredients: 2 ks vejce; 200 ml mléko; 3 lžíce tuk; 35 dkg jablko; 1 ks prášek do pečiva; 15 dkg cukr krupice; 30 dkg hladká mouka; tuk na vymazání; čokoládová poleva; mouka na vysypání

Moje kuchařka

nádhera

MACEK

rover

miloslav

cipisekT

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na výborné kuře, při jehož přípravě zamažeme jen remosku.

Kuře v remosce

ostatní

Nápoje

Horký grog připravený z červeného vína. Recept pro studený večer jako dělaný.

Maminčin grog

Recept na lehký pokrm, který se hodí jako samostatný oběd nebo večeře.

Dušená zelenina

Vynikající kapr zapečený s kořením a zeleninou. Recept zpěvačka předváděla před lety v televizi a u nás se setkal s velkým úspěchem.

Kapr Petry Janů

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

olga.slesingrova

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Moučníky

2905

vejce

mléko

lžíce

lžic

jablko

kypřicí prášek do pečiva

cukr krupice

hladká mouka 

tuk na vymazání

čokoládová poleva

mouka na vysypání

Buchta ze strouhaných jablek

Recept na jednoduchou buchtu z nastrouhaných jablek ala Jana.

Vymažeme a vysypeme formu. Troubu pak předehřejeme na 150 °C.

Jablka očistíme a nastrouháme. V robotu ušleháme vajíčka, cukr, tuk a prášek do pečiva. Pak přidáme nastrouhaná jablka, mléko a hladkou mouku. Hněteme, až vznikne těsto patřičné konzistence. Do těsta je možné přidat podle chuti i kakao. Vzniklým těstem naplníme připravenou formu na buchtu.

Formu s těstem vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 150 °C asi 45 minut.

Upečenou buchtu ze strouhaných jablek necháme vychladnout a na ní je pak možné nalít čokoládovou polevu. Po jejím vychladnutí buchtu nakrájíme a podáváme.

Pool

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Buchta ze strouhaných jablek

Ingredience

těsto

podle potřeby

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Rychlá a jednoduchá buchta

Rychlá želé buchta s jahodami a mascarpone

Rychlá kefírová buchta

Buchta s jablky a zakysanou smetanou

Rychlá hrušková buchta se skořicí a badyánem

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	2 ks	vejce
	200 ml	mléko
	3 lžíce	tuk
	35 dkg	jablko
	1 ks	kypřicí prášek do pečiva
	15 dkg	cukr krupice
	30 dkg	hladká mouka
podle potřeby
		tuk na vymazání
		mouka na vysypání
na ozdobu
		čokoládová poleva