Změklý tuk na pečení vyšleháme s cukrem, přidáme celá vejce, tvaroh a zakysanou smetanu. Za stálého šlehání přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a špetkou soli.

Nejlépe vyšší pekáč vymažeme tukem a důkladně vysypeme moukou. Do pekáče vylijeme těsto a na těsto pokládáme plátky broskví.

Zakysanou smetanu rozšleháme spolu s vanilkovým cukrem a za stálého šlehání přidáme práškový vanilkový pudink. Celou rozšlehanou hmotu nalijeme a rozetřeme po nakrájených broskvích.

Brumlíkův mls pečeme přibližně 35 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Brumlíkův mls nakrájíme a podáváme jako výborný vláčný moučník.