Moučníky

katerina.kostrunkova

Buchty

Lenka Blažková

Moje kuchařka

Honzka

Milma

Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško

Vánička

Recepty z české kuchyně

Hlavní chody

Recept na svíčkovou na smetaně podle Richarda Nováka. Čekejte naprostou klasiku. Houskový knedlík, plátek citronu, šlehačku a trochu brusinek.

Svíčková na smetaně podle Richarda Nováka

Kuřecí prsa zapečená s cibulí, hermelínem a smetanou - dobrůtka.

Kuřecí prsa s hermelínem a smetanou

Recept na rychlý a jednoduchý moučník pro každou příležitost.

Zákusek se zakysanou smetanou

Cukroví

Recept na velmi chutné medové perníčky, které jsou měkké hned po upečení.

Měkké medové perníčky

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

olga.slesingrova

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

sůl

špetka

špetek

špetky

vejce

cukr krupice

vanilkový cukr

balíček

balíčků

balíčky

balíčku

zakysaná smetana

kelímek

kelímků

kelímky

kelímku

polohrubá mouka

měkký tvaroh

tuk na pečení

broskev

konzerva

konzerv

konzervy

kypřicí prášek do pečiva

vanilkový pudinkový  prášek

Brumlíkův mls

Recept na tvarohový koláč se zakysanou smetanou a plátky broskví.
                 
                 
                 
                 
                 
                 

Změklý tuk na pečení vyšleháme s cukrem, přidáme celá vejce, tvaroh a zakysanou smetanu. Za stálého šlehání přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a špetkou soli.

Nejlépe vyšší pekáč vymažeme tukem a důkladně vysypeme moukou. Do pekáče vylijeme těsto a na těsto pokládáme plátky broskví.

Zakysanou smetanu rozšleháme spolu s vanilkovým cukrem a za stálého šlehání přidáme práškový vanilkový pudink. Celou rozšlehanou hmotu nalijeme a rozetřeme po nakrájených broskvích.

Brumlíkův mls pečeme přibližně 35 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Brumlíkův mls nakrájíme a podáváme jako výborný vláčný moučník.

Brumlík

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Brumlíkův mls

Ingredience

těsto

poleva

podle potřeby

na ozdobu

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Špaldový koláč s jablky

Bombardino

Vánoční cookies

Kokosové kuličky aneb mlsání bez výčitek

Dvojbarevné muffiny z mikrovlnky

Recept najdete v kuchařkách

Moučníky

Buchty

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

těsto
	1 špetka	sůl
	4 ks	vejce
	0.3 kg	cukr krupice
	100 ml	zakysaná smetana
	0.3 kg	polohrubá mouka
	0.3 kg	měkký tvaroh
	1 ks	tuk na pečení
	1 balíček	kypřicí prášek do pečiva
poleva
	2 balíčky	vanilkový cukr
	4 kelímky	zakysaná smetana
	2 balíčky	vanilkový pudinkový prášek
podle potřeby
		polohrubá mouka
		tuk na pečení
na ozdobu
	1 konzerva	broskev