Brownies s mascarpone
Jednoduchý recept na moučník doplněný chutným mascarpone.
4.8108x
60 min
22×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 150 g | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 150 g | máslo |
| 40 g | kakao |
| prášek do pečiva | |
| 50 g | mascarpone |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 100 g | hořká čokoláda |
| 75 g | polohrubá mouka |
na ozdobu | |
| čokoláda | |
poleva | |
| 150 g | mascarpone |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu 20 x 20 cm vymažeme a vysypeme.
Máslo s čokoládou rozehřejeme a přelijeme do mísy. K roztavené čokoládě s máslem přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, kvalitní kakaový prášek, mascarpone a vejce. Dobře společně promícháme. Nakonec do základu těsta přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Můžeme přidat trošku mléka.
Brownies s mascarpone pečeme asi 35 minut. Zkoušíme však špejlí, těsto se nesmí na špejli lepit. Moučník necháme vychladnout. Mascarpone promícháme s vanilkovým cukrem a potřeme vychladlý brownies. Můžeme ozdobit čokoládou.
Brownies s mascarpone po ztuhnutí krému nakrájíme a podáváme.
Máslo s čokoládou rozehřejeme a přelijeme do mísy. K roztavené čokoládě s máslem přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, kvalitní kakaový prášek, mascarpone a vejce. Dobře společně promícháme. Nakonec do základu těsta přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Můžeme přidat trošku mléka.
Brownies s mascarpone pečeme asi 35 minut. Zkoušíme však špejlí, těsto se nesmí na špejli lepit. Moučník necháme vychladnout. Mascarpone promícháme s vanilkovým cukrem a potřeme vychladlý brownies. Můžeme ozdobit čokoládou.
Brownies s mascarpone po ztuhnutí krému nakrájíme a podáváme.
autor null
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.