Brownies s mascarpone

Jednoduchý recept na moučník doplněný chutným mascarpone.


4.8108x
60 min
22×

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu 20 x 20 cm vymažeme a vysypeme.

Máslo s čokoládou rozehřejeme a přelijeme do mísy. K roztavené čokoládě s máslem přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, kvalitní kakaový prášek, mascarpone a vejce. Dobře společně promícháme. Nakonec do základu těsta přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Můžeme přidat trošku mléka.

Brownies s mascarpone pečeme asi 35 minut. Zkoušíme však špejlí, těsto se nesmí na špejli lepit. Moučník necháme vychladnout. Mascarpone promícháme s vanilkovým cukrem a potřeme vychladlý brownies. Můžeme ozdobit čokoládou.

Brownies s mascarpone po ztuhnutí krému nakrájíme a podáváme.

user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brownies s mascarpone

Zpět na recept