Brownies s mascarpone
Jednoduchý recept na moučník doplněný chutným mascarpone.
4.8108x
60 min
22×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 150 g | cukr |
| 1 špetka | sůl |
| 3 ks | vejce |
| 150 g | máslo |
| 40 g | kakao |
| kypřicí prášek do pečiva | |
| 50 g | mascarpone |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 100 g | hořká čokoláda |
| 75 g | polohrubá mouka |
na ozdobu | |
| čokoláda | |
poleva | |
| 150 g | mascarpone |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 170 °C. Formu 20 x 20 cm vymažeme a vysypeme.
Máslo s čokoládou rozehřejeme a přelijeme do mísy. K roztavené čokoládě s máslem přidáme cukr, vanilkový cukr, sůl, kvalitní kakaový prášek, mascarpone a vejce. Dobře společně promícháme. Nakonec do základu těsta přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Mícháme, dokud nevznikne hladké těsto. Můžeme přidat trošku mléka.
Brownies s mascarpone pečeme asi 35 minut. Zkoušíme však špejlí, těsto se nesmí na špejli lepit. Moučník necháme vychladnout. Mascarpone promícháme s vanilkovým cukrem a potřeme vychladlý brownies. Můžeme ozdobit čokoládou.
Brownies s mascarpone po ztuhnutí krému nakrájíme a podáváme.
autor null
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena