Vaření.czReceptyBrokolicový krém se sýrem

Brokolicový krém se sýrem

Rychlá, dobrá a zdravá polévka, vhodná i pro děti.


4.225x
30 min
6×

Postup přípravy

Na másle uděláme světlou jíšku ze žitné mouky (nebo opražíme 2 lžíce ovesných vloček či jáhel), přidáme na kostičky nakrájené brambory, brokolici na růžičky (bez košťálu), drcený kmín, sůl. Zalijeme 1,5l horké vody. Základ na brokolicový krém vaříme do poloměkka a pak za přilévání smetany rozmixujeme ponorným mixérem. Brokolicový krém podáváme s nastrouhaným eidamem, pak se nemusí polévka moc solit, sýr je slaný dost. Místo brokolice lze použít květák nebo mrkev s petrželí, pórek - podle fantazie. Polévka je pokaždé trošku jiná. Já dávám do brokolicového krému nakonec 1 - 2 stroužky prolisovaného česneku.
user-icon

autor litchi

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Brokolicový krém se sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena