Brokolice po italsku

Brokolice na trochu jiný způsob. Recept je rychlý, nenáročný na suroviny, přitom skvěle chutná.


2.36x
45 min

Ingredience

3 ksčesnek
1 ksrajče
1 ksbrokolice
3 lžíceolivový olej
1 lžícečervený vinný ocet

podle chuti

sůl
mletá pálivá paprika

Postup přípravy

Brokolici rozdělíme na růžičky, stonky oloupeme a nakrájíme šikmo na plátky. Česnek oloupeme a nasekáme na kousíčky. Košťály brokolice podusíme na mírně rozpáleném oleji, pak přidáme nasekaný česnek a růžičky brokolice. Osolíme a pod pokličkou dusíme, až je brokolice měkká, měla by však zůstat křupavá. Vyjmeme ji a necháme na teplém místě. Tekutinu v hrnci varem zredukujeme, přidáme ocet, nakrájené rajče a mletou pálivou papriku. Vaříme bez pokličky, až se omáčka odpaří. Brokolici rozdělíme na talíře, přelijeme připravenou omáčkou a ihned podáváme. Brokolice po italsku chutná výtečně a je velmi zdravou alternativou, jak tuto zeleninu připravit.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Brokolice po italsku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena