Brambory zapečené s cibulí
Makedonské cibulové brambory proložené rýží. Místo cibule můžeme použít pórek.
3.01521x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| sůl | |
| petrželka | |
| 1 kg | brambory |
| 3 ks | cibule |
| 50 g | rýže |
| vegeta | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli nebo pórek očistíme a nakrájíme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm zpěníme. Přilijeme trochu vody a dusíme do poloměkka. Přisypeme rýži, promícháme a krátce osmahneme. Směs okořeníme pepřem a paprikou a odstavíme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pekáč vymažeme máslem nebo olejem. Na dno pekáče nebo zapékací mísy narovnáme polovinu brambor, na ně vrstvu cibule s rýží, osolíme, přidáme podle chuti vegetu a nasekanou petrželku, navrch druhou polovinu brambor a zalijeme teplou vodou, aby vše bylo zakryté. Vložíme do trouby a pečeme při 200 °C dozlatova.
Podle chuti můžeme těsně před dokončením posypat parmazánem a nechat dopéct.
Ihned podáváme.
V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm zpěníme. Přilijeme trochu vody a dusíme do poloměkka. Přisypeme rýži, promícháme a krátce osmahneme. Směs okořeníme pepřem a paprikou a odstavíme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pekáč vymažeme máslem nebo olejem. Na dno pekáče nebo zapékací mísy narovnáme polovinu brambor, na ně vrstvu cibule s rýží, osolíme, přidáme podle chuti vegetu a nasekanou petrželku, navrch druhou polovinu brambor a zalijeme teplou vodou, aby vše bylo zakryté. Vložíme do trouby a pečeme při 200 °C dozlatova.
Podle chuti můžeme těsně před dokončením posypat parmazánem a nechat dopéct.
Ihned podáváme.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.