Brambory zapečené s cibulí
Makedonské cibulové brambory proložené rýží. Místo cibule můžeme použít pórek.
3.01521x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| sůl | |
| petrželka | |
| 1 kg | brambory |
| 3 ks | cibule |
| 50 g | rýže |
| vegeta | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli nebo pórek očistíme a nakrájíme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm zpěníme. Přilijeme trochu vody a dusíme do poloměkka. Přisypeme rýži, promícháme a krátce osmahneme. Směs okořeníme pepřem a paprikou a odstavíme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pekáč vymažeme máslem nebo olejem. Na dno pekáče nebo zapékací mísy narovnáme polovinu brambor, na ně vrstvu cibule s rýží, osolíme, přidáme podle chuti vegetu a nasekanou petrželku, navrch druhou polovinu brambor a zalijeme teplou vodou, aby vše bylo zakryté. Vložíme do trouby a pečeme při 200 °C dozlatova.
Podle chuti můžeme těsně před dokončením posypat parmazánem a nechat dopéct.
Ihned podáváme.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z makedonské kuchyněKategorie
Recepty s bramboramiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena