Brambory zapečené s brokolicí a šunkou

Jednoduchý recept na chutné brambory zapečené s růžičkami brokolice a kostičkami šunky.


4.36x
60 min

Ingredience

2 ksvejce
100 gšunka
500 gbrambory
500 gbrokolice
1 lžíceškrobová moučka
1 lžícečerstvý křen
200 gzakysaná smetana 18%

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Brokolici rovněž uvaříme ve slané vodě, scedíme a rozebereme na růžičky. Šunku nařežeme na kostičky, alternativou může být masitá anglická slanina mírně osmahnutá na másle. Křen očistíme a nastrouháme.

Do vymazané zapékací mísy nebo pekáče dáme nakrájené brambory, osolíme a opepříme. Na ně naklademe růžičky brokolice, nařezanou šunku, posypeme strouhaným křenem a přelijeme zálivkou vymíchanou ze zakysané smetany, vajec a škrobové moučky.

Připravené brambory s brokolicí a šunkou zapékáme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Brambory zapečené s brokolicí a šunkou ihned podáváme jako hlavní chod.
user-icon

autor Mňamka 1


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambory zapečené s brokolicí a šunkou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena