Brambory v pivním těstíčku
Nadýchané brambory v těstíčku jsou netradičním zpestřením oslav. Můžeme je podávat s různými dipy a dresinky.
4.89x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | větší brambora |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| sůl | |
těstíčko | |
| 1 ks | vejce |
| 2 dl | pivo |
| 150 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme si hladké těstíčko z mouky, vejce, piva a soli. Těstíčko by nemělo z brambor příliš stékat, zároveň ale ani nesmí být příliš tuhé, případně tedy přidáme mouku nebo naopak pivo.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky tenké asi 2 mm. Obalujeme je v připraveném těstíčku a z obou stran osmažíme v rozpáleném oleji.
Hotové plátky vysušíme od oleje papírovým ubrouskem. Po vychladnutí můžeme brambory podávat s různými omáčkami. Podobně můžeme obalovat také cukety nebo lilky.
autor Sarkak
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena