Brambory s kapustou a sýrem

Recept na smažené brambory s kapustou s uzeným sýrem. V originálu se recept jmenuje Bublání a pískot.


2.8116x
45 min

Postup přípravy

Brambory oloupeme a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Pak je rozmačkáme. Sýr nakrájíme na kousky. Pórek očistíme a nakrájíme na kousky.

Kapustu zbavíme tuhých žeber, nakrájíme na kousky a ve vodě ji necháme přejít varem. Pak ji přidáme k rozmačkaným bramborům a zamícháme.

Na oleji osmahneme pórek a přidáme směs brambor a kapusty. Vmícháme uzený sýr, zamícháme, ochutíme solí s pepřem a lehce opékáme po obou stranách. Teď bude směs v pánvi bublat a pískat. Odtud její originální název. Necháme sýr roztavit a brambory s kapustou a sýrem můžeme podávat.

Masožrouti mohou přidat šunku, párek nebo jinou uzeninu podle chuti.
user-icon

autor marketa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambory s kapustou a sýrem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena