Brambory s kapustou a sýrem
Recept na smažené brambory s kapustou s uzeným sýrem. V originálu se recept jmenuje Bublání a pískot.
2.8116x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| olej | |
| 8 ks | brambory |
| 3 ks | pórek |
| 0.5 hlávky | kapusta |
| 150 g | uzený sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Pak je rozmačkáme. Sýr nakrájíme na kousky. Pórek očistíme a nakrájíme na kousky.
Kapustu zbavíme tuhých žeber, nakrájíme na kousky a ve vodě ji necháme přejít varem. Pak ji přidáme k rozmačkaným bramborům a zamícháme.
Na oleji osmahneme pórek a přidáme směs brambor a kapusty. Vmícháme uzený sýr, zamícháme, ochutíme solí s pepřem a lehce opékáme po obou stranách. Teď bude směs v pánvi bublat a pískat. Odtud její originální název. Necháme sýr roztavit a brambory s kapustou a sýrem můžeme podávat.
Masožrouti mohou přidat šunku, párek nebo jinou uzeninu podle chuti.
Kapustu zbavíme tuhých žeber, nakrájíme na kousky a ve vodě ji necháme přejít varem. Pak ji přidáme k rozmačkaným bramborům a zamícháme.
Na oleji osmahneme pórek a přidáme směs brambor a kapusty. Vmícháme uzený sýr, zamícháme, ochutíme solí s pepřem a lehce opékáme po obou stranách. Teď bude směs v pánvi bublat a pískat. Odtud její originální název. Necháme sýr roztavit a brambory s kapustou a sýrem můžeme podávat.
Masožrouti mohou přidat šunku, párek nebo jinou uzeninu podle chuti.
autor marketa
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena