Brambory s brokolicí a smetanou

Tento recept asi není nic nového, ale je to strašně dobré, opravdu!


3.241x
15 min
1×

Postup přípravy

Asi 11 středních brambor omyjeme od případných nečistot. Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a opláchneme.

Do hrnce dáme vařit brambory ve slupce. Vaříme je tak, aby zůstaly pevné. Do menšího hrnce dáme na páru růžičky brokolice. Ve větší misce smícháme všechny smetany a nastrouháme nivu.

Po uvaření brambory oloupeme a nakrájíme asi na 5 mm široká kolečka. Do zapékací misky klademe postupně brambory, trochu brokolice a až vše vyčerpáme, zalijeme smetanou s nivou. Každou vrstvu lehce osolíme a opepříme.

Jelikož mám plynovou troubu, tak nedokážu říct, na kolik stupňů pečeme, ale dávám to na malý plamen tak na 15 - 20 minut.

Zapečené brambory s brokolicí ihned podáváme.
user-icon

autor petrak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambory s brokolicí a smetanou

Zpět na recept