Brambory s brokolicí a smetanou
Tento recept asi není nic nového, ale je to strašně dobré, opravdu!
3.241x
15 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | brokolice |
| 20 dkg | niva |
| 2 kelímky | smetana ke šlehání |
| 1 kg | brambor |
| 1 kelímek | omáčková smetana |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Asi 11 středních brambor omyjeme od případných nečistot. Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a opláchneme.
Do hrnce dáme vařit brambory ve slupce. Vaříme je tak, aby zůstaly pevné. Do menšího hrnce dáme na páru růžičky brokolice. Ve větší misce smícháme všechny smetany a nastrouháme nivu.
Po uvaření brambory oloupeme a nakrájíme asi na 5 mm široká kolečka. Do zapékací misky klademe postupně brambory, trochu brokolice a až vše vyčerpáme, zalijeme smetanou s nivou. Každou vrstvu lehce osolíme a opepříme.
Jelikož mám plynovou troubu, tak nedokážu říct, na kolik stupňů pečeme, ale dávám to na malý plamen tak na 15 - 20 minut.
Zapečené brambory s brokolicí ihned podáváme.
autor petrak
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na přílohy | Recepty na sladké a slané nákypyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena