Brambory po španělsku

Brambory, rajčata, papriky, olivy a slaninka zapečené s vejci. Vegetariáni vynechají slaninu a mají výbornou pikantní večeři.


2.91047x
45 min

Postup přípravy

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi. Česnek a cibuli zesklovatíme na pánvi na tuku ze slaniny. Přidáme bramborové plátky, posypeme solí a opékáme pod pokličkou asi 10 minut. Papriky nakrájíme na kostky a olivy a plátky, rajčata pokrájíme na kostičky a všechnu tuhle zeleninu vmícháme do brambor a opékáme asi 5 minut. Vejce rozšleháme se solí, pepřem a sladkou paprikou a nalijeme do pánve. Necháme směs ztuhnout a na talíři ji zdobíme olivami.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambory po španělsku

Zpět na recept