Brambory pečené s bílou omáčkou
Jeden jednoduchý recept na pečené brambory.
3.25x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 1.5 lžíce | máslo |
| 1 hrnek | mléko |
| 1.5 lžíce | hladká mouka |
| 1 kg | brambor |
| 1 lžíce | přepuštěné máslo |
| 250 g | uzené vepřové maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 190 °C a zapékací misku vymastíme.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou osolíme, zalijeme mlékem a asi 10 minut povaříme.
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené vepřové maso pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a promícháme s bramborovými plátky.
Vejce našleháme do pěny a tu přimícháme do bílé omáčky.
Do zapékací misky vždy rozložíme bramborovou směs a polijeme částí omáčky. Navrstvíme a končíme omáčkou. Před pečením pokapeme pokrm přepuštěným máslem.
Brambory zapékáme zhruba 30 minut a ihned podáváme.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou osolíme, zalijeme mlékem a asi 10 minut povaříme.
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené vepřové maso pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a promícháme s bramborovými plátky.
Vejce našleháme do pěny a tu přimícháme do bílé omáčky.
Do zapékací misky vždy rozložíme bramborovou směs a polijeme částí omáčky. Navrstvíme a končíme omáčkou. Před pečením pokapeme pokrm přepuštěným máslem.
Brambory zapékáme zhruba 30 minut a ihned podáváme.
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.