Brambory pečené s bílou omáčkou
Jeden jednoduchý recept na pečené brambory.
3.25x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 1.5 lžíce | máslo |
| 1 hrnek | mléko |
| 1.5 lžíce | hladká mouka |
| 1 kg | brambor |
| 1 lžíce | přepuštěné máslo |
| 250 g | vepřové uzené maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 190 °C a zapékací misku vymastíme.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou osolíme, zalijeme mlékem a asi 10 minut povaříme.
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené vepřové maso pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a promícháme s bramborovými plátky.
Vejce našleháme do pěny a tu přimícháme do bílé omáčky.
Do zapékací misky vždy rozložíme bramborovou směs a polijeme částí omáčky. Navrstvíme a končíme omáčkou. Před pečením pokapeme pokrm přepuštěným máslem.
Brambory zapékáme zhruba 30 minut a ihned podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Recepty s vepřovým masem | Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena