Brambory na smetaně
Dobré vegetariánské jídlo nebo normální příloha k masu. Velice nenáročné na přípravu a je hlavně velice levné.
2.91413x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 50 g | olej |
| 1 kg | brambory |
| 1 ks | cibule |
| 250 ml | smetana |
| 1 lžíce | hladká mouka |
| 1 lžička | mletá sladká paprika |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| kmín | |
podle potřeby | |
| voda | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky nebo na plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme na jemné kostičky.
V hrnci nebo vyšší pánvi rozehřejeme tuk a cibuli na něm pomalu restujeme. Teplotu zvýšíme na plný výkon, přidáme papriku, kmín a brambory a lehce osolíme. Vše krátce zprudka orestujeme. Zalijeme vroucí vodou (jen do poloviny brambor) a zvolna dusíme, než se voda vypaří.
Do smetany rozkvedláme mouku, brambory touto směsí zalijeme a dobře povaříme.
Brambory na smetaně ihned podáváme. Můžete dochutit strouhaným muškátovým oříškem a sypat sýrem.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena