Brambory na česneku

Pálivá bramborová příloha, pro vegetariány i hlavní chod.


3.06x
75 min

Ingredience

1 paličkačesnek
1.2 kgbrambory
2-3 lžíceolivový olej
100 gstrouhaný sýr
1-2 kssušená chilli paprička

podle chuti

sušený česnek
bylinková sůl

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na hrubší kolečka. Chilli papričku nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme. V hluboké pánvi rozpálíme část oleje, vsypeme brambory a osmahneme ze všech stran za občasného promíchání. Posypeme bylinkovou solí a částí feferonek. Brambory opékáme po částech, všechny by se nám na pánev nevešly. Brambory vsypeme do pekáčku, promícháme s kousky česneku, můžeme znovu trochu osolit a zasypat i sušeným česnekem. Dáme péct do silně vyhřáté trouby, občas promícháme. Před koncem pečení je posypeme velmi najemno nastrouhaným sýrem (nejlépe parmezán) Brambory na česneku podáváme jako přílohu nebo hlavní chod. Pozor, dost pálivý!
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Brambory na česneku

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena