Brambory harmonika

Recept na lahodný pokrm.


4.114x
90 min

Ingredience

na potření

10 stroužkůčesnek

podle chuti

sůl
petrželka
3 kscibule
grilovací koření
mletý pepř
70 dkganglická slanina
1 kspikantní klobása

příloha

10 ksbrambory

podle potřeby

5 clolivový olej
drcený kmín

náplň

10 dkgtvrdý sýr

Postup přípravy

Klobásu si nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na půlměsíčky, bůček na tenké, kratší plátečky a česnek na tenká kolečka. Na každou bramboru dáme stroužek česneku. Můžeme použít i brambory ve slupce, pokud ji má hezkou. Pokud ne, oloupeme je po celé šířce. Zakrajujeme do brambor tak, aby nám zůstaly vcelku a vytvořily se nám nám otvory pro suroviny, které do něj vložíme. Mezi každý plátek, který nám vznikne, dáváme střídavě klobásu, bůček, cibuli a česnek, jak nám vyjde místo. Plníme, až naplníme brambory všechny. Každou bramboru pak zalijeme troškou olivového oleje, posypeme kořením a přikryté dáme zapéct do trouby asi 45 minut na 180 °C, až jsou brambory měkké. Pak je můžeme posypat oblíbeným sýrem a odkryté péct na kůrčičku ještě asi 10 minut. Pokud máte gril, nebo horký vzduch, je to vynikající. Brambory harmonika podáváme ihned.
user-icon

autor loiza


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Brambory harmonika

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena