Brambory ala pupíček
Tak recept na tuto dobrotu mi poslala moje kamarádka, mohou se prý po ní doma ujíst! Zkuste to také!
2.9694x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | česnek |
| - - | sůl |
| 2 dl | vývar |
| - - | máslo |
| 800 g | brambory |
| 3 ks | cibule |
| 1 kelímek | smetana |
| 300 g | žampióny |
| - - | mletý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory se slupkou omyjeme, nakrájíme na stejně silná kolečka cca 0,5 cm a propláchneme ve vodě, aby se smyl přebytečný škrob. Čerstvé žampiony očistíme a také nakrájíme na plátky, mohou být užší. Na kolečka nakrájíme cibuli a česnek. Do ohnivzdorné mísy nebo pekáčku dáme vrstvu připravených prosolených brambor, trochu pepře, vrstvu žampionů, cibule a česneku a na to opět brambory atd..., končíme vrstvou s cibulí, na kterou poklademe plátky másla a zalijeme troškou vody nebo vývaru. Mísu nebo pekáček přiklopíme a pečeme v troubě do změknutí brambor. V polovině pečení odklopíme víko a zalijeme jedním kelímkem 12% smetany a dopékáme bez přiklopení. Houby mohou být čerstvé nebo z plechovky a můžete je předem trošku podusit.
autor 103
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s bramboramiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena