Vaření.czReceptyBramborový salát s fazolkami

Bramborový salát s fazolkami

Pokud máte rádi bramborové saláty, vyzkoušejte salát z brambor a fazolových lusků. Samotný salát připravíme za pár minut, ale musíme počítat s dobou vaření brambor.


3.413x
60 min
1×

Postup přípravy

4 - 6 brambor uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pokud máme brambory větší, budou nám stačit 2 brambory na jednu porci. Vejce uvaříme natvrdo, vychladlé také oloupeme a rozkrájíme na menší kousky. Zelenou petrželku jemně nasekáme. Na 2 porce omyjeme 2 malé misky fazolových lusků, odkrojíme z nich okraje, vložíme je do hrnce s vodou. Přidáme asi lžičku soli, 2 lžičky cukru, 2 - 3 lžíce octa a uvaříme je doměkka. Scedíme, necháme okapat a prochladnout a potom překrojíme na menší kousky. Použít můžeme i fazolky zmražené, které pouze uvaříme tímto způsobem. Do misky nebo na talíř postupně narovnáme brambory, vejce a fazolky. Polijeme majonézou, osolíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou. Takto postupujeme kvůli lepšímu vzhledu pokrmu. Jinak můžeme jednoduše všechny připravené ingredience promíchat v jedné míse. Bramborový salát s fazolkami ozdobíme rajčaty a podáváme samotný nebo zakusujeme bílým pečivem. Pozn.: Do salátu můžeme přidat i jemně nasekanou cibuli nebo ozdobit zelenou cibulovou natí. Salát je ale chutný i bez cibule. Recept je určen na 2 porce bramborového salátu.
user-icon

autor Dana

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborový salát s fazolkami

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena