Vaření.czReceptyBramborový salát s chřestem

Bramborový salát s chřestem

Recept na netradiční salát s výbornou chutí.


4.54x
35 min

Ingredience

sůl
40 gmáslo
800 gbrambory
1 kscibule
20 gpetrželová nať
1 lžícedijonská hořčice
mletý černý pepř
250 gbílý chřest
250 gzelený chřest
200 gholandská omáčka

na ozdobu

120 ganglická slanina

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme je, nakrájíme na plátky a necháme vychladit. Chřest očistíme, šikmými řezy nakrájíme na 3cm dlouhé kousky a uvaříme je v osolené vodě. Malou cibuli očistíme, nasekáme najemno a na másle ji zpěníme. Cibuli přidáme do připravené základní holandské omáčky. Omáčku ochutíme hořčicí, solí, bílým pepřem a posekanou petrželovou natí a vše lehce promícháme. Při podávání doplníme bramborový salát s chřestem plátky opečené slaniny. Salát podáváme ihned.
user-icon

autor Kveta

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborový salát s chřestem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Britská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena