Vaření.czReceptyBramborový salát s anglickou slaninou z Bavorska

Bramborový salát s anglickou slaninou z Bavorska

Bramborový salát trochu jinak. Netradiční recept na chuťově velmi zajímavý salát.


5.07x
60 min

Ingredience

500 gbrambory

zálivka

4 lžíceolej
125 mlvývar
100 mlocet
2 kscibule
100 glibová anglická slanina

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

na ozdobu

pažitka

Postup přípravy

Brambory dáme uvařit ve slupce. Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Na rozehřáté pánvi v trošce oleje necháme osmahnout nakrájenou slaninu, do které potom přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Potom přidáme horký vývar a dochutíme octem, solí, pepřem a cukrem. Necháme krátce prohřát, aby se nám spojily chutě a ještě teplou zálivkou přelijeme brambory a opatrně promícháme. Salát necháme hodinu odležet a můžeme podávat. Bramborový salát s anglickou slaninou z Bavorska podáváme na stůl samotný nebo jako přílohu k různým jídlům. Jednotlivé porce salátu posypeme jemně nasekanou pažitkou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborový salát s anglickou slaninou z Bavorska

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena