Bramborový pekáček s červenou řepou
Rychlý a chutný recept na bramborovou přílohu nebo hlavní chod. Kdo nemiluje červenou řepu, může ji zaměnit za cuketu nebo lilek.
5.011x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 250 g | brambory |
| 250 g | červená řepa |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| petrželka | |
| mletý černý pepř | |
zálivka | |
| 3 ks | vejce |
| 0.13 l | smetana |
| 0.25 l | zakysaná smetana |
| 100 g | tvrdý sýr |
podle potřeby | |
| máslo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce a potom je oloupeme. Řepu také uvaříme. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Petrželku nebo pažitku nasekáme nadrobno.
Vařené oloupané brambory s vařenou červenou řepou nakrájíme na kolečka. Do máslem vymazaného pekáče poskládáme pěkně vedle sebe plátek brambory a plátek řepy.
Smetany, vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku nebo pažitku dobře promícháme se solí a pepřem. Směsí přelijeme brambory s červenou řepou a dáme zapéct do trouby předehřáté na 180 °C asi na 15 - 20 minut. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.
Bramborový pekáček s červenou řepou podáváme jako přílohu nebo hlavní bezmasý chod.
autor null
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Recepty s vejci | Zeleninové recepty | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena