Vaření.czReceptyBramborový paprikáš s noky

Bramborový paprikáš s noky

Obyčejná neobyčejná pochoutka z uzeniny a brambor.


5.02x
45 min

Ingredience

sůl
0.2 kgbrambory
150 gcibule
50 gsádlo
100 grajče
300 gšpekáček
2 kszelená paprika
50 guzená slanina
1 lžičkamletá sladká paprika

těsto

olej
sůl
1 ksvejce
voda
100 gpolohrubá mouka

Postup přípravy

Jemně nakrájenou cibulku dozlatova osmažíme na rozpáleném tuku, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a posypeme mletou paprikou. Přidáme na kousky nakrájené brambory, osolíme a za stálého míchání chviličku vaříme, potom přidáme na kostky nakrájenou papriku a rajčata. Podlijeme vodou a pod pokličkou bramborový paprikáš vaříme. Když jsou brambory skoro měkké, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu a ještě chvíli vaříme. Abychom připravili opravdovou pochoutku, několik minut před koncem vaření můžeme přidat noky. Ty připravíme z jednoho vejce, špetky soli, 100 g polohrubé mouky a pár kapek vody a oleje. Vymícháme tužší těsto a buď nožem nebo struhadlem na halušky vykrajujeme noky. Bramborový paprikáš s noky rozdělíme na talíře a podáváme horký s chlebem.
user-icon

autor viluš


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborový paprikáš s noky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Maďarská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena