Bramborový nákyp s masem
Masovo-bramborová nadívaná.
2.91572x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 2 ks | vejce |
| 80 g | máslo |
| 2 lžíce | strouhanka |
| 1 kg | brambory |
| 125 ml | mléko |
| 1 ks | cibule |
| muškátový oříšek | |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
| 500 g | mleté maso (míchané) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme doměkka ve slané vodě. Z brambor a mléka připravíme bramborovou kaši, jíž podle chuti ochutíme muškátovým oříškem.
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Spolu s vejcem, solí, pepřem a sladkou paprikou ji zapracujeme do masa.
Do tukem vymazané zapékací misky dáme vrstvu bramborové kaše, asi polovinu, na ni vrstvu masové směsi a nakonec opět bramborovou kaši.
Posypeme připravenou strouhankou a navrch položíme vločky másla. Pečeme v troubě při 220 °C po dobu 50 minut.
Tip: Strouhanku lze smíchat s různými druhy koření - s provensálským kořením, bazalkou, česnekem. Rovněž je možné povrch posypat sýrem - eidamem, ementálem, parmezánem.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ŽádnáKategorie
Recepty s bramboramiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena