Bramborový guláš trochu jinak
Tradiční bramborový gulášek netradičně! Skvělá chuť s cuketou, paprikou a čerstvou majoránkou bez zdlouhavých příprav. Navíc je celý pokrm dietní.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 6 lžic | olej |
| sůl | |
| 0.5 svazku | majoránka |
| 1 ks | cibule |
| 400 g | cuketa |
| pepř | |
| 2 ks | paprika červená |
| 800 g | brambor |
| 300 g | dietní uzenina |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
Plán pečení vánočního cukroví 2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
Postup přípravy
Oškrábané a omyté brambory si nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky, hlavně česnek. Omyjeme si cuketu, očistíme ji a nakrájíme na plátky. Papriku si také omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jadřince a jadérek a dužinu nakrájíme na nudličky.
Omyjeme si majoránku, otrháme lístečky a můžeme si ji nahrubo nasekat. Uzeninu zbavíme slupky a nakrájíme ji na kousky.
Na rozpáleném oleji si cca 5 minut opékáme brambory. Pokud možno dozlatova. Přidáme cibuli, česnek, cuketu, papriku a vše opékáme další 10 minut. Samozřejmě občas směs promícháme.
Jídlo dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme kousky uzeniny a majoránku a neháme ve směsi prohřát.
Podáváme teplé.
autor Vilienka
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s bramboramiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena