Vaření.czReceptyBramborové vdolečky s marmeládou

Bramborové vdolečky s marmeládou

Recept od mé babičky na dobré bramborové vdolečky.


4.38x
120 min

Ingredience

1 lžičkacukr
1-2 špetkysůl
2 ksvejce
80 gmáslo
30 gdroždí
50 dkgpolohrubá mouka
50 dkgvařené strouhané brambory
2 dlteplé mléko

na ozdobu

marmeláda
cukr moučka
jogurt nebo šlehačka

podle potřeby

ztužený tuk na smažení

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme. Necháme vykynout kvásek z mléka, droždí a cukru. Na vál prosejeme mouku, přidáme brambory, sůl a zaděláme vykynutým kváskem a vejci. Nakonec vpracujeme vlahé máslo. Vláčné těsto rozválíme, vykrajujeme kolečka, která necháme vykynout. Do vykynutých koleček uděláme důlek a vdolečky dáváme důlkem dolů do rozpáleného pokrmového tuku a dozlatova usmažíme. Usmažené vdolečky hodně pocukrujeme a do důlku dáme marmeládu. Nahoru můžeme dát čepičku jogurtu nebo šlehačky.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborové vdolečky s marmeládou

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena