Bramborové rosti

Bramborová pochoutka s mletým masem a parmezánem.


3.01366x
45 min

Postup přípravy

Rajčata spaříme a oloupeme. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a poté na jemné nudličky. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na větší pánvi nudličky prudce opečeme z obou stran, aby vznikla placka. Takto vzniklé rosti osolíme a okořeníme drceným pepřem. Žampiony oloupeme a nakrájíme nahrubo. Petrželku opereme a nasekáme. Na pánvi rozpustíme máslo. Přidáme žampiony a zprudka je podusíme. Pak přidáme petrželku a necháme prohřát. Česnek a cibuli opečeme na oleji dozlatova, přidáme mleté maso a znovu opečeme. Přidáme loupaná rajčata, ochutíme solí a drceným pepřem a dusíme, až je maso hotové. Poté přidáme žampiony, krátce prohřejeme. Směs podáváme na rosti, vše posypané strouhaným parmezánem.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborové rosti

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena