Vaření.czReceptyBramborové rohlíčky s ořechovou náplní

Bramborové rohlíčky s ořechovou náplní

Recept na přípravu chuťově zajímavého sladkého pečiva k pohoštění návštěvy.


2.33x
120 min

Ingredience

náplň

120 gcukr
100 gstrouhanka
12 lžicmléko
1 špetkacitronová kůra
120 gstrouhané ořechy

těsto

1 špetkasůl
1 ksvejce
50 gmáslo
200 gbrambory
125 mlmléko
0.5 kostkydroždí
350 ghladká mouka
1 špetkacitronová kůra
50 gcukrový sirup

na potření

vejce

na ozdobu

cukr moučka

Postup přípravy

Brambory očistíme, ve slupce uvaříme, necháme zchladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. K nastrouhaným bramborám přimícháme hladkou mouku, droždí, mléko, cukr, vejce, rozpuštěné máslo, strouhanou citronovou kůru, cukrový sirup a špetku soli. Těsto pořádně propracujeme a necháme vykynout. Na přípravu náplně nejprve přivedeme mléko k varu, přidáme cukr, nastrouhané ořechy a strouhanku. Směs provaříme a přidáme marmeládu, nastrouhanou citronovou kůru a necháme vychladit. Vykynuté těsto rozdělíme na bochánky. Potom rozválíme každý bochánek na placku a rádýlkem rozdělíme na 8 dílků. Díly těsta naplníme ořechovou směsí a stočíme do tvaru rohlíčků. Na plechu potřeme bramborové rohlíčky rozšlehaným vejcem a necháme ještě chvíli kynout. Rohlíčky dáme upéct do předehřáté trouby a po upečení je posypeme cukrem moučka. Bramborové rohlíčky s ořechovou náplní podáváme jako chutný moučník k různým příležitostem.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Bramborové rohlíčky s ořechovou náplní

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena