Bramborové ragú
Hrnec plný brambor a paprik podušený s rajčatovým protlakem. Lehké vegetariánské jídlo!
3.0701x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 0.5 l | vývar |
| 1 kg | brambory |
| 2 ks | cibule |
| - - | mouka hladká |
| 2 ks | paprika zelená |
| 2 lžíce | protlak rajčatový |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme drobně nakrájené cibule, přidáme brambory, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Přidáme na proužky nakrájené papriky, podlijeme vývarem a dusíme téměř doměkka. Pak vysmahneme na tuk, zasypeme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem s rozmíchaným protlakem a zvolna dusíme, až se většina vývaru odpaří.
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.