Bramborové placky s šunkovou směsí

Bramborové placky prokládané směsí šunky, jablek a sýra. Trošku netradiční, ale dobré.


2.9812x
45 min

Postup přípravy

Uvařené brambory nakrájíme na hranolky. Přidáme nahrubo nakrájené jarní cibulky a česnek, žloutky, hladkou mouku, pepř a sůl a nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Ze směsi tvoříme placičky a smažíme je na oleji. Na jiné pánvi orestujeme na oleji nakrájenou šunku, očištěné fazolky a měsíčky jablek. Vmícháme nastrouhaný sýr, podle chuti osolíme a opepříme a promícháme. Na talíře upravíme placičky, proložíme je šunkovou směsí a přelijeme bílým jogurtem, rozmíchaným s bylinkami.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové placky s šunkovou směsí

Zpět na recept