Sladká hlavní jídla se hodí například pro zimní a sváteční obědy. Tento recept je na bramborové placky s povidly zasypané mákem.
1 lžička | sůl |
2 ks | vejce |
150 g | máslo |
600 g | brambory |
6 lžic | cukr moučka |
200 g | hladká mouka |
švestková povidla | |
5 lžic | mletý mák |
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu vychladnout a oloupeme. Nakonec je ještě nastrouháme, nebo prolisujeme. Vál zasypeme moukou, nandáme těsto, do kterého také přidáme mouku, vejce a sůl.
Zaděláme na vláčné těsto. Z těsta vyválíme plát a vykrájíme větší placky. Ty opečeme nasucho na pánvi, potřeme povidly, posypeme mletým mákem, smíchaným s cukremm a přelijeme rozpuštěným máslem.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.