Bramborové placičky
Recept na placky ze strouhaných brambor a sýra, které podáváme s jogurtovou zálivkou s bylinkami a orestovanou kapustou.
3.0565x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 500 g | brambory |
| 200 g | kapusta |
| 250 g | bílý jogurt |
| 100 g | tvrdý sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| bazalka | |
| oregano | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a vymačkáme z nich vodu. Nastrouhané brambory vsypeme do mísy, přidáme na jemno nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Kapustu rozdělíme na kousky a na oleji je osmahneme, poté kapustové kousky osolíme. Jogurt smícháme s oreganem, bazalkou, solí a pepřem, takto připravíme lahodnou omáčku k podávání.
Z bramborového těsta smažíme na rozpáleném oleji malé placičky, smažíme je z obou stran dozlatova.
Smažené bramborové placičky rozdělíme na porce, posypeme kapustou a podáváme s jogurtovou omáčkou.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na omáčky a dipy | Recepty na placky, palačinky a omelety | Chuťovky a jednohubky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena