Bramborové placičky
Recept na placky ze strouhaných brambor a sýra, které podáváme s jogurtovou zálivkou s bylinkami a orestovanou kapustou.
3.0565x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | vejce |
| 500 g | brambory |
| 200 g | kapusta |
| 250 g | bílý jogurt |
| 100 g | tvrdý sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| bazalka | |
| oregano | |
| mletý pepř | |
podle potřeby | |
| olej na smažení | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a vymačkáme z nich vodu. Nastrouhané brambory vsypeme do mísy, přidáme na jemno nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
Kapustu rozdělíme na kousky a na oleji je osmahneme, poté kapustové kousky osolíme. Jogurt smícháme s oreganem, bazalkou, solí a pepřem, takto připravíme lahodnou omáčku k podávání.
Z bramborového těsta smažíme na rozpáleném oleji malé placičky, smažíme je z obou stran dozlatova.
Smažené bramborové placičky rozdělíme na porce, posypeme kapustou a podáváme s jogurtovou omáčkou.
Foto: Shutterstock.com
Kapustu rozdělíme na kousky a na oleji je osmahneme, poté kapustové kousky osolíme. Jogurt smícháme s oreganem, bazalkou, solí a pepřem, takto připravíme lahodnou omáčku k podávání.
Z bramborového těsta smažíme na rozpáleném oleji malé placičky, smažíme je z obou stran dozlatova.
Smažené bramborové placičky rozdělíme na porce, posypeme kapustou a podáváme s jogurtovou omáčkou.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.