Bramborové lodičky s čedarem a slaninou
Voňavý předkrm z brambor, slaniny a čedaru. Sýr můžeme v receptu zaměnit třeba za ementál.
4.723x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 20 g | máslo |
| 8 ks | brambory |
| 120 g | čedar |
| 70 g | slanina uzená |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý pepř | |
na ozdobu | |
| pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory důkladně vyčistíme, omyjeme a osušíme. Slupku necháme. Párátkem nebo vidličkou brambory propícháme. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Jakmile je trouba dobře rozehřátá, vložíme na pečícím papírem vyložený plech brambory a pečeme aspoň 60 minut. Jakmile jsou brambory upečené a křehké, rozpůlíme je na půlky. Dáváme pozor, aby bramborám zůstala slupka!
Pomocí lžíce vybereme brambory tak, aby uvnitř z brambor zůstalo půl centimetru. Lodičky brambor potřeme rozpuštěným máslem a zapečeme ještě jednou v troubě, dokud nezezlátnou.
Slaninu nakrájíme na slabé proužky a na teflonové pánvi opečeme do křupava. Sýr nakrájíme na malinké kostičky.
Zlatavé brambory zevnitř osolíme, opepříme a vyplníme sýrem a slaninou. Bramborové lodičky vložíme opět do trouby a pečeme, dokud se sýr neroztaví.
Bramborové lodičky s čedarem a slaninou podáváme ihned posypané pažitkou nebo čerstvou petrželkou jako předkrm či chuťovku.
autor null
Druh jídla
PředkrmyNárodní kuchyně
OstatníKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena