Bramborové krokety se salámem

Jednoduché levné jídlo, ke kterému se dobře hodí zeleninový salát.


3.253x
45 min

Ingredience

3 ksvejce
80 gmáslo
80 gstrouhanka
1 kscibule
olej na smažení
400 gvařené brambory
150 gšunkový salám
1 lžícejemně sekaná petrželka

podle potřeby

sůl

trojobal

2 ksvejce
60 gstrouhanka
40 ghladká mouka

podle chuti

muškátový oříšek

Postup přípravy

Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Salám stáhneme a buď umeleme, nebo jemně usekáme.

V míse utřeme máslo do pěny a postupně k němu přimícháváme prolisované brambory, vejce, umletý, nebo jemně usekaný salám, drobně nasekanou cibuli, petrželku, strouhanku, muškátový oříšek a sůl.

Z dobře promíchaného těsta tvarujeme na pomoučněném vále krokety, které obalujeme jako řízky v trojobalu a ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje smažíme dozlatova.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové krokety se salámem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.