Bramborové koblížky s povidly

Recept na koblížky z bramborového těsta.


3.73x
90 min

Postup přípravy

Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, cukru a špetky mouky připravíme kvásek.

Předem uvařené brambory (ve slupce) oloupeme, umeleme, přidáme polohrubou mouku, máslo, žloutky, vejce, rum a nakonec vykynutý kvásek. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě kynout.

Z vykynutého bramborového těsta odkrajujeme pomocí lžíce kousky a klademe je na moukou podsypaný vál. Každý kousek těsta naplníme lžičkou povidel, zabalíme a smažíme ve větším množství rozpáleného oleje dozlatova.

Hotové bramborové koblížky s povidly pocukrujeme a podáváme.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Bramborové koblížky s povidly

Zpět na recept